韩国首尔咖啡展览会（CAFE SHOW）是韩国咖啡行业内规模最为宏大的盛会之一，其宗旨在于搭建一座桥梁，连接全球范围内的咖啡生产商、供应商、业界专家及相关组织机构，旨在促进彼此间的深入交流与广泛合作。涵盖了咖啡豆的多样品种、咖啡机器、烘焙设施、咖啡专用杯具、创意咖啡饮品以及咖啡店装饰设计等多元化产品与服务。此外，该展会还精心构建了一个交流互动的平台，使得参展商与参观者能够在此分享行业内的先进经验、探讨最新的行业趋势，并借此契机建立稳固的商业联系。在CAFE SHOW的展览现场，参展商有机会全方位展示其精选的咖啡豆系列与各类咖啡制作设备，包括但不限于咖啡豆本身、咖啡机、烘焙机械、手冲器具及奶泡制作器等。同时，展会还集中呈现了多样化的咖啡饮品及前沿技术，如特色风味咖啡、冷萃咖啡以及手工冲泡咖啡等，为观众带来了丰富的视觉与味觉享受。

1. 精品咖啡 & 茶叶原料专区：生咖啡豆、烘焙熟豆、挂耳咖啡、冷萃咖啡液、速溶咖啡、胶囊咖啡；各类花草茶、果茶、茶包、原叶茶。适合国内精品烘焙厂、云南产区咖啡豆、新式茶饮原料企业参展。

2. 饮品辅料 & 风味原料专区：咖啡糖浆、零卡代糖、淡奶、乳制品基底、果泥果酱、巧克力酱、功能性调味粉、气泡饮品原料。韩国连锁咖啡馆新品迭代速度快，辅料采购需求常年旺盛。

3. 咖啡设备器具专区：商用半自动 / 全自动咖啡机、意式磨豆机、烘焙机、冷萃设备、制冰机、净水设备、商用冷藏柜；家用手冲壶、滤杯、咖啡秤、周边文创器具。国产高性价比设备在韩国市场竞争力突出。

4. 烘焙甜品 & 冷冻食品专区：咖啡配套面包、蛋糕、曲奇、司康、冰淇淋、巧克力、冻干甜品、预制烘焙半成品。韩国咖啡馆标配甜品，烘焙供应链缺口巨大。

5. 咖啡馆配套 & 空间设计专区一次性咖啡杯、打包餐具、门店家具、软装装饰、灯光设计、香氛系统、仓储设备、自助售卖机。面向门店装修供应商、耗材厂家。

6. 连锁加盟 & 创业服务专区：咖啡品牌加盟、门店运营咨询、线上外卖运营、数字化收银系统、行业培训课程。适合想拓展海外加盟业务的国内咖啡连锁品牌。

上届展会总面积达45000平方米涵盖咖啡、茶、烘焙品和甜品文化的展会，以COMAC、IFS、SSANGGYE、PostCoffee、MANUFACT COFFEE等品牌为代表的参展企业780家，其中还有来自中国、日本、越南、马来西亚、迪拜、孟加拉、中国香港、俄罗斯等13国家的68家参展品牌，参展人数达66000人。